Schwäbische Spezialitäten für jeden Geschmack
Qualität und Tradition - so lautet das Motto in der Gaststätte Linde. Unsere gemütliche Gaststätte und Weinstube gibt es jetzt schon über 100 Jahre.
Sie finden uns in Esslingen-Rüdern, nur wenige Minuten vom Esslinger Stadtzentrum entfernt. Per Bus (Linie 109, Haltestelle Paradiesweg) sind wir bequem erreichbar, und hinter unserer Gaststätte gibt es einen Parkplatz.
Bei der Speisen und Getränkeauswahl legen wir sehr großen Wert auf Qualität und Frische. Rostbraten, Maultaschen, saure Kutteln, Kalbsleber oder Schnitzel - alles wird frisch für Sie zubereitet.
Im Sommer hat unser gemütlicher Biergarten für Sie geöffnet, und für die Sportler bieten wir zwei vollautomatische Kegelbahnen. Platz zum Feiern finden Sie in unseren geräumigen Nebenzimmern.
Ein Kleines Gedicht über den Spargel:
Die fünfte Jahreszeit, ihr Leut
ist nicht die Fastnachts-, nein die Spargelzeit!
Ob dick, ob dünn, ob grün, ob weiß, ob kalt serviert, ob siedend heiß,
egal der Spargel ist mein Leben. Ach, würd´ es ihn doch länger geben
als nur acht Wochen jedes Jahr, das wäre spitze, ist doch klar.
D´rum Leut´, genießt die schönen Wochen, solang ´der Spargel wird gestochen.
Jetzt frische Spargel-Variationen in der Linde genießen, z.B.
- Spargelcremesuppe mit Streifen vom gekochtem Schinken
- Frisch gekochter Stangenspargel mit Sauce Hollandaise
- Kräuterflädle mit Spargelgemüse oder Spargel
- Tafelspitzscheiben mit Spargelsalat und dazu knusprige Bratkartoffeln
- Spargel gebacken mit Salzkartoffelnund Sauce Remoulade
- Lachssteak mit Spargelgemüse
